A Importância dos Nutrientes na sua Alimentação

Redação: Surfando Com a Notícia

Nutrientes são compostos essenciais para a nossa saúde que estão presentes nos alimentos. O ideal é mantermos sempre uma dieta variada e nutritiva. Isso significa que devemos comer frutas e hortaliças de diferentes cores, além de cereais, leguminosas, carnes magras e laticínios todos os dias.

Mas afinal, o que podemos encontrar nos alimentos?

Açúcares ou carboidratos são os nutrientes que fornecem energia para nosso corpo.

Proteínas são necessárias para o crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo, além de diversas funções como proteção contra doenças.

Gorduras ajudam no desenvolvimento cerebral, regulam a temperatura do corpo e servem como reserva de energia.

Vitaminas fazem parte de diversas reações do nosso organismo. Elas auxiliam o crescimento, a formação de ossos e dentes, fortalecem o nosso corpo contra doenças, entre outras funções indispensáveis ao nosso corpo.

Minerais estão presentes na composição de nossas células e regulam nossas funções vitais.

Vegetais, frutas e cereais também são fontes de fibras que, apesar de não serem nutrientes, são muito importantes para o organismo. Elas auxiliam a digestão, sendo responsáveis pelo bom funcionamento do intestino, diminuem a absorção de gordura, ajudam a reduzir a fome e a eliminar substâncias tóxicas do corpo.